27 сентября 2016  года в Музейно-выставочном комплексе «Новый Иерусалим» (г. Истра) прошло подведение итогов конкурса с организацией выставки лучших культурных и туристических проектов регионов Центрального федерального округа. В рамках проведения торжественной церемонии состоялось вручение Премии Центрального федерального округа в области литературы и искусства.

Проект «Трапеза по-ярославски» Ярославского музея-заповедника и ресторана «Ванильное небо» стал победителем конкурса на лучший проект по продвижению региональных культурных брендов в номинации «Местные традиции и агротуризм». Конкурс был организован по инициативе Общественной палаты Центрального федерального округа и при поддержке аппарата полномочного представителя Президента Российской Федерации в Центральном федеральном округе.

Трапеза по-ярославски

Проект «Трапеза по-ярославски» — победитель конкурса на лучший проект по продвижению региональных культурных брендов!

Совместный проект «Трапеза по-ярославски» Ярославского музея-заповедника и

ресторана «Ванильное небо»

стал обладателем Приза Российского Комитета Международного совета музеев  в номинации

«За лучший проект по работе с местным сообществом». Награду партнеры получили в рамках международного фестиваля «Интермузей-2017», который прошел с 25 по 29 мая в Москве.

Итогом плодотворной совместной работы музея и ресторана «Ванильное небо» стало оригинальное меню, которое было включено в гастрономическую карту нашего ресторана под постоянным брендом «Трапеза по-ярославски».

Оно включает и такие традиционные блюда ярославской кухни:

- Хреновуха с пирожком из ржаного теста

- Щи из квашеной серой капусты

-Тельное из волжской щуки .

 

Напомним, что проект дает уникальную возможность узнать, как трапезничали ярославцы в

конце 19-начале 20 века.

  • Instagram Social Иконка
  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon

8 (4852) 30 33 33

303333@bk.ru

150003, Ярославль,

 Волжская набережная, 2